-
-
Спрингроллы с говядиной, овощами и рисовой вермишелью
Эти роллы готовятся достаточно быстро и просто. Самое главное — это не передержать рисовую бумагу в тёплой воде. Каждый листик нужно окунать на 5-10 сек. не дольше, иначе бумага сильно… Continue reading "Спрингроллы с говядиной, овощами и рисовой вермишелью" -
Чизкейк на греческом йогурте
Тому, кто считает калории, наверняка понравится этот рецепт, ведь вместо крем-чиза с высокой жирностью за основу этого чизкейка мы берём греческий йогурт. Но при всем этом получается очень вкусный чизкейк… Continue reading "Чизкейк на греческом йогурте" -
Куриные бедрышки с гранатом
Следующий обещанный рецепт — куриные бедрышки с гранатом. Тоже из серии быстрых рецептов. Итак, нам понадобятся: Мясо куриных бедрышек, красный лук, чеснок, наршараб, мёд, куркума, корица, грецкие орехи и зерна… Continue reading "Куриные бедрышки с гранатом" -
Стир-фрай с говядиной и кокосовым молоком
Сейчас раз в неделю в сторис в ИГ я пишу наше недельное меню и потом иногда меня просят написать какой-то рецепт из него. В этот раз попросили этот стир-фрай с… Continue reading "Стир-фрай с говядиной и кокосовым молоком" -
Перловка, томленая с курицей, беконом и зелеными овощами
Знаю, что перловка у многих не в почёте. Но поверьте, если обращаться с ней правильно, то результат может очень приятно удивить. И сегодняшнее блюдо яркое тому доказательство — это перловка,… Continue reading "Перловка, томленая с курицей, беконом и зелеными овощами" -
Картофельные чашечки с начинкой
Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти маленькие картофельные чашечки просто идеальны. Они могут быть закуской, полноценным блюдом и спектр их начинок ограничивается только вашей фантазией. Сегодня я их делала с… Continue reading "Картофельные чашечки с начинкой" -
Глазированные фрикадельки с маринованными овощами
Что-то давно не было у меня быстрых рецептов. Нужно исправляться Готовим глазированные фрикадельки в японском стиле с гречневой лапшой и овощным салатом из примаринованных овощей. Если фарш готов заранее, то… Continue reading "Глазированные фрикадельки с маринованными овощами" -
Пончики с яблоками и коричной карамелью
Давно обещала вам рецепт этих пончиков. Обещания нужно выполнять. Готовьте пончики с яблоками и ароматной карамелью и ныряйте в детство На 20 штук: Тесто: 16 г мокрых дрожжей 30 г… Continue reading "Пончики с яблоками и коричной карамелью" -
Картошка, запечённая с чесночным маслом и сыром
Как только холодает, на моем балконе снова селится пакет с картошкой и он даже расходуется быстрее, чем 1 кг за два месяца. Любите чесночный багет? Почему бы не сделать картошку… Continue reading "Картошка, запечённая с чесночным маслом и сыром" -
Песочный пирог с рикоттой
Такой немного старомодный, но от этого ничуть не менее восхитительный песочный пирог с рикоттой, фисташками и вяленой клюквой На форму 20-22 см Тесто:330 г муки 100 г сахара Щепотка соли… Continue reading "Песочный пирог с рикоттой" -
Шоколадные бискотти с инжиром
Если говорить обо мне, то из всех шоколадов я люблю только черный — горьковатый, танинный, без лишней сладости. Поэтому из всех бискотти именно эти — мой фаворит. Инжир добавляет им… Continue reading "Шоколадные бискотти с инжиром" -
Запеканка из картошки и яблок
Хотите хорошую идею для простого и вкусного ужина. Попробуйте эту запеканку из осенних овощей, ароматных яблок, зелени и сыра. Такой себе очень упрощенный вариант гратена Для этого вам понадобится: 5… Continue reading "Запеканка из картошки и яблок" -
Фундучное печенье с апельсиновой цедрой
Я очень люблю орехи и все что с ними связано, в кондитерской всегда прошу прятать от меня поджаренные или карамелизированные орешки, иначе это чревато недовкладом отвешенного заранее ореха в десерты.… Continue reading "Фундучное печенье с апельсиновой цедрой" -
Утиные ножки со сливами и овощами
Продолжаю вовсю использовать сливы, пока сезон. Хотите приготовить утиные ножки со сливами и овощами? Для этого нам понадобится — несколько утиных ножек, 10-12 зубчиков чеснока, столько же мелких луковиц… Continue reading "Утиные ножки со сливами и овощами" -
Тарт с сырным суфле
Кому сырный тарт с сырным суфле из мягкого сыра? Для теста: 200 г муки 5 г соли 120 г сливочного масла 1 желток Немного холодной воды 250 г сыра бри… Continue reading "Тарт с сырным суфле"