Мой кулинарный дневник — Счастье на кухне?.. Это возможно!
Skip to content

Мой кулинарный дневник

Счастье на кухне?.. Это возможно!

  • Салаты
  • Закуски
  • Супы
  • Телятина
  • Говядина
  • Свинина
  • Баранина и ягнятина
  • Блюда из фарша
  • Субпродукты
  • Птица и кролик
  • Рыба
  • Паста
  • Рис и другие крупы
  • Всё из картошки
  • Овощи
  • Блины и оладьи
  • Пицца, сендвичи и бургеры
  • Хлеб и лепешки
  • Несладкая выпечка
  • Торты
  • Пирожные
  • Сладкие пироги
  • Кексы
  • Сдобная дрожжевая выпечка
  • Блюда из творога и чизкейки
  • Маффины и кексы
  • Печенье
  • Холодные десерты
  • Морепродукты
  • Сендвичи
  • Бобовые — фасоль, горох, чечевица и пр.
  • Меню обедов и ужинов
  • Мои торты
  • Готовим стремительно
  • Главная
  • Содержание
  • Общение
  • Ищу Рецепт
  • Кулинарные путешествия и учёба
  • Об авторе
  • Вход
  • Главная
  • Содержание
  • Общение
  • Ищу Рецепт
  • Кулинарные путешествия и учёба
  • Об авторе
  • Вход
  • Холодные десерты

    02.02.2021

    Крем-брюле с пряностями

    Всем гостям моей кондитерской очень понравился этот уютно зимний крем-брюле с согревающими ароматами специй и рома. Угощаю вас рецептом, готовьте с удовольствием На 5-6 порций 750 мл сливок 30-35% 1… Continue reading "Крем-брюле с пряностями"

  • Баранина и ягнятина, Блюда из фарша

    25.01.2021

    Фрикадельки в йоркширском пудинге (Tode in hole)

    В британской кухне есть блюдо, которое называется “tode in the hole”(жаба в норке). Блюдо с очень древней историей, ещё с 18 века, когда в Британии стали популярны разные вариации на… Continue reading "Фрикадельки в йоркширском пудинге (Tode in hole)"

  • сендвичи, Хлеб и лепешки

    19.01.2021

    Торрихас (испанские сладкие гренки) с кремом

    Предлагаю подготовиться к воскресному завтраку и уже завтра купить подходящую булку Торрихас это испанские родственники французских тостов. Но для меня эта их версия опередила своих французских братьев. Готовятся они из… Continue reading "Торрихас (испанские сладкие гренки) с кремом"

  • Птица и кролик

    04.01.2021

    Куриные пальчики в кукурузной панировке

    Знаете, что из кукурузных чипсов с сыром получается очень вкусная панировка для запеченных куриных пальчиков? А чтобы сами пальчики были сочными, нужно купить не просто куриное филе, а самую нежную… Continue reading "Куриные пальчики в кукурузной панировке"

  • Маффины и кексы

    27.12.2020

    Лимонно-кокосовые капкейки с крем-чизом

    Любите чизкейки? А капкейки? Тогда ловите вариант их объединения в этих лимонно-кокосовых малышах Печём? На 10 шт 350 г крем- чиза Тертая цедра одного лимона 40 г сахара Основа: 250… Continue reading "Лимонно-кокосовые капкейки с крем-чизом"

  • Сладкие пироги

    18.12.2020

    Груши, запеченные в имбирном тесте

    Это идеальный быстрый в изготовлении зимний десерт. И это не грушевый пирог, а именно груши в тесте, поэтому не удивляйтесь очень тонкому слою теста, когда вы укладываете в него груши.… Continue reading "Груши, запеченные в имбирном тесте"

  • Блины и оладьи, Овощи

    05.12.2020

    Оладьи с цуккини, сыром и фасолью и авокадо сальсой

    Эти овощные оладьи — хороший вариант воскресного завтрака Готовим? 170 г муки 5 г разрыхлителя 0,5 ч.л. молотой зиры 0,5 ч.л. копченой паприки 2 яйца 160 мл молока 1 банка… Continue reading "Оладьи с цуккини, сыром и фасолью и авокадо сальсой"

  • Паста, Птица и кролик

    30.11.2020

    Стир -фрай с курицей, лапшой, брокколи и кешью

    Всеми любимая рубрика — “ужин за 15 мин» И, как часто у меня бывает — это стир -фрай. Этот будет с курицей, лапшой, брокколи и кешью. Готовим? 300 г азиатской… Continue reading "Стир -фрай с курицей, лапшой, брокколи и кешью"

  • Рыба

    26.11.2020

    Лосось с чечевичным даалом

    В индийской кухне существует множество карри паст, каждая со своими особенностями и своим «характером» Они всегда пряные, но далеко не всегда острые. И вот тикка масала как раз именно такая,… Continue reading "Лосось с чечевичным даалом"

  • Овощи, Паста

    17.11.2020

    Сырные шарики с ризони и цветной капустой

    Даже если вы не фанаты цветной капусты эти сырные шарики с ризони и цветной капустой должны вам понравиться. А ещё их с удовольствием едят дети. На 20-24 шт 350-400 г… Continue reading "Сырные шарики с ризони и цветной капустой"

  • Птица и кролик

    10.11.2020

    Фрикасе с куриными бедрами

    Классически мясо для фрикасе нарезают мелкими кусочками, но и с целыми куриными бедрышками и голенями получается ничуть не хуже, а даже сочнее. Сливочно, кремово, ещё и лишнюю посуду пачкать не… Continue reading "Фрикасе с куриными бедрами"

  • Готовим стремительно, Рыба

    27.10.2020

    Рыба в томате с помидорами и брокколи

    Если вы любите рыбу в томате и вам нужен быстрый, вкусный и здоровый вариант ее приготовления, то предлагаю вам свой рецепт. Никакой зажарки, 15-20 мин. и готово. Я люблю, когда… Continue reading "Рыба в томате с помидорами и брокколи"

  • Супы

    19.10.2020

    Луковый суп

    Луковый суп — это очень простое и бюджетное блюдо. Единственный процесс, который нужно выполнить идеально и который нельзя ускорять — это медленное обжаривание и карамелизация лука. Именно от его правильности… Continue reading "Луковый суп"

  • Морепродукты, Рыба

    06.10.2020

    Карри с рыбой и креветками

    Азиатская тема давно стала фаворитом в нашем семейном меню. Нет наверное ни одной недели, чтобы у нас на столе не было какой-то азиатчины. Вот это карри в индонезийском стиле, которое… Continue reading "Карри с рыбой и креветками"

  • Готовим стремительно, Салаты

    27.09.2020

    Салат с помидорами и консервированным тунцом

    Это сложно назвать рецептом, но по моему давнему опыту ведения кулинарных страниц на разных ресурсах именно такие «недорецепты» собирают больше всего отзывов и почему-то становятся самыми популярными. Как всегда бывает… Continue reading "Салат с помидорами и консервированным тунцом"

  • Птица и кролик

    14.09.2020

    Куриные бедрышки, запеченные с овощами

    Натюрморты существуют не только на полотнах художников . Когда вокруг столько ярких и красочных продуктов, то натюрмортом может стать ваша тарелка или противень. Как, например, эти куриные бедрышки запечённые с… Continue reading "Куриные бедрышки, запеченные с овощами"

  • 1 2 3 4 5 6 7 … 64 Следующая »

Получи рецепты по почте!

Shipping anywhere in the world

email:

Delivered by FeedBurner

Свежие записи

  • <span class="title">Крем-брюле с пряностями</span>
    Крем-брюле с пряностями
  • <span class="title">Фрикадельки в йоркширском пудинге (Tode in hole)</span>
    Фрикадельки в йоркширском пудинге (Tode in hole)
  • <span class="title">Торрихас (испанские сладкие гренки) с кремом</span>
    Торрихас (испанские сладкие гренки) с кремом
  • <span class="title">Куриные пальчики в кукурузной панировке</span>
    Куриные пальчики в кукурузной панировке
  • <span class="title">Лимонно-кокосовые капкейки с крем-чизом</span>
    Лимонно-кокосовые капкейки с крем-чизом
  • <span class="title">Груши, запеченные в имбирном тесте</span>
    Груши, запеченные в имбирном тесте
Июнь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
« Фев    

Свежие комментарии

  • Ирина к записи Эчпомак
  • Дина к записи Панини с грушей, бри и рукколой
  • Алина к записи Трюфельный торт с кремом из белого шоколада
  • Татьяна к записи Апельсиновый кекс
  • Татьяна к записи Апельсиновый кекс
  • Вера к записи Пирог с персиками

Метки

glutenfree tort'n'tart Готовим стремительно Николя Буссен Паста Пасха Французская кухня абрикосы авокадо азиатская кухня айва айсберг ананас анчоусы апельсин базилик баклажан бальзамико бананы баранина батат без выпечки безглютен безе бекон белое вино белое сухое вино белые грибы белый шоколад бисквит бискотти блины брауни бри брокколи брынза булгур булочки быстро ваниль ванильный пудинг в горшочках вегетарианское ветчина вешенки виноград вишня выпечка с яблоками вяленые томаты говядина голубой сыр голубцы горгонзола горох горчица гранат гребешки грейпфрут грецкие орехи греческая кухня гриль груши дайкон дорада дрожжевое тесто дрожжи желатин завтраки запеканка зеле зеленая фасоль зеленый горошек зеленый лук изюм имбирь индейка индийская кухня инжир итальянская кухня йогурт кабачки какао какао-порошок кальмары камамбер канеллони каперсы капуста капуста белокочанная капуста краснокочанная карамель карри картофельники картошка каша квашеная капуста кефир киви кинза киноа китайская капуста клубника клюква козий сыр кокосовая стружка кокосовое масло кокосовое молоко колбаски кондитерская студия консервированные помидоры копченая курица копченый лосось корень сельдерея корица котлеты кофе крабовое мясо красное вино красный лук креветки крем-суп крем-чиз кролик кукуруза кукурузная мука кулич кунжут кунжутное масло курага куриная печень куриное филе куриные бедра куриные голени куриные крылья куриные потрошки курица кус-кус лаваш лазанья лайм лапша латиноамериканская кухня лемонграсс лепешки лимон лимоны лингвини лисички лосось лук мак малина манго мандарины манка маракуйя маскарпоне маслины мастер-кла мастер-класс маффины меню меренга мидии миндаль миндальная мука миндальные лепестки миндальный ликер мои торты молоко молочный шоколад морепродукты морковка мороженое моцарелла мультиварка мясной фарш мята мёд нектарины нут ньокки овсяные хлопья огурцы оладьи оливки омлет орегано паприка пармезан пассата патока пекинская капуста пельмени перепелки перловка персики песочное тесто петрушка печень говяжья пиво пирог пирожки пирожные пицца поми помидлры помидоры пончики порей порционные десерты пошагово прошутто пшеничный хлеб рагу ревень редис ризотто рикотта рис рисовая лапша розмарин ром руккола рулет сладкий рулеты мясные рыба рыбный фарш савойская капуста салатный микс салями свекла сгущеное молоко сельдерей сельдь сендвичи сибас сидр скумбрия сладкий перец сливки сливочное масло сливочный сыр сливы слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соленый лосось соус песто соус терияки спагетти спаржа стир-фрай сулугуни сухие белые грибы сушеная клюква сыр тайская кухня тарт тарталетки творог творожный сыр телятина теплый салат террин тесто фило тимьян торт тортилья торты тунец тунец консервированный тыква укроп устричный соус утиное филе утка учеба фарш фасоль фенхель фета филадельфия финики фисташки фундук фуршетный стол халуми херес хлеб хлебная закваска хлебные крошки хойсин соус холодный суп хрен хэллоуин цветная капуста цельнозерновая мука цуккини цыпленок чатни черника чернослив черный шоколад черри чеснок чечевица чизкейк чили шалот шалфей шампиньоны шиитаке шоколад шоколадные капли шпинат штрудель щавель эстрагон я яблоки ягоды яичные белки яичный желток яйца

  • Содержание
  • Общение
  • Об авторе
  • +
  • Мои закладки

© 2022 Мой кулинарный дневник

@Mail.ru Yandex.Metrika
tic Free Page Rank Tool Support Site