Котлеты с помидорами и сыром

Если честно, то мне чаще всего неловко писать такие простые рецепты. Мне кажется, что все так и готовят подобные вещи и я тут непонятно для кого пишу подобные рецепты)

kotlety-s-pomidorami-i-syrom1

500 г  смешанного фарша (70% свинины+30% говядины)

1-2 ломтика черствого хлеба
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 помидора
1 яйцо
100 г сыра
укроп
соль, перец, растит.масло
Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить. Лук и чеснок слегка обжарить на растительном масле.
Хлеб замочить в воде на 5 мин., затем отжать. Помидоры и сыр нарезать мелкими кубиками. Укроп мелко нарезать. Смешать фарш, яйцо, хлеб, лук, чеснок, укроп, помидоры и сыр, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Сформировать котлеты.
На сковороде разогреть растит.масло, выложить котлеты и обжарить до готовности.

kotlety-s-pomidorami-i-syrom

FavoriteLoadingДобавить в мои закладки

7 Replies to “Котлеты с помидорами и сыром”

  1. Natanga

    А мне все твои рецепты нужны- и простые, и сложные! Делала эти котлеты и тефтели на «подушке» из тыквы и маринованного лука. Оба легких, но абсолютно разных рецепта. Даже сложно выбрать какой понравился больше. С тыквой больше для меня, наверное. Сочетание бальзамического лука) и тыквы моё-моё. Котлеты с помидорами и сыром дочь оценила — такие нежные, говорит. Пойду рыть ещё котлетную тему)))

    • loveandcook
      loveandcook

      Котлеты с помидорами и сыром — хит у моих детей, хотя они уже очень подрощенные)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

изображение для комментария (JPEG):