-
-
Оладьи из цуккини с кукурузой и сыром
Оладьи из кабачков- это, наверное, одно из самых простых и доступных летних блюд. Я лично уже давно предпочитаю покупать вместо кабачков цуккини, хотя это и ближайший родственник кабачков, но их… Continue reading "Оладьи из цуккини с кукурузой и сыром" -
Томатный суп с базиликом
Я когда-то уже писала, что томатные супы пользуются популярностью в моей семье. У меня есть несколько разных вариантов их приготовления, готовлю их и из свежих, и из консервированных помидор, зимой… Continue reading "Томатный суп с базиликом" -
Тайский салат с курицей
Один из моих любимых тайских салатов. Особенно прекрасна в нем заправка, хотя и курица, томленая в кокосовом молоке вкусна и сама по себе, даже и без салата 60 мл кокосового… Continue reading "Тайский салат с курицей" -
Соба с говядиной
30 минут и готово, как обычно в блюдах азиатской кухни 300 г гречневой лапши 60 мл устричного соуса 30 мл соевого соуса 30 мл мирина раст.масло 500 г говяжьего антрекота,… Continue reading "Соба с говядиной" -
Лимонно-ванильное крем-брюле
Сегодня хочу вам показать облегченный вариант крем-брюле, менее жирный и сладкий, что делает его идеальным для лета. Самое важное, о чем нужно помнить во время приготовления этого десерта — нежирные… Continue reading "Лимонно-ванильное крем-брюле" -
Суп с куриными потрошками
У меня в семье использование куриных потрошков — это залог успеха любого блюда, все, абсолютно все мы просто обожаем куриные сердечки и жедудки (пупочки их называют у меня в семье).… Continue reading "Суп с куриными потрошками" -
Овсяные батончики с бананом, семечками и орешками
Эти батончики идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой и ищет полезные перекусы, которые можно кинут в сумку и таскать с собой. Я довольно долго подбирала нужный набор и… Continue reading "Овсяные батончики с бананом, семечками и орешками" -
Свиное филе с начинкой из сыра и базилика
Купите хорошую свиную филейку, потратьте 10 мин. времени на подготовительные манипуляции, засуньте мясо в духовку, займитесь своими делами и через 30 мин. наслаждайтесь вкуснейшим ужином 500 г филе свинины 1… Continue reading "Свиное филе с начинкой из сыра и базилика" -
Холодник с огурцами и редисом
Холодник — вообще-то это та же окрошка. Но у меня в семье как-то традиционно холодником называется самый легкий вариант окрошки, без мяса и даже без картошки. А вот заправку для… Continue reading "Холодник с огурцами и редисом" -
Рулет с яблоками
Это реальная выпечка на скорую руку. Конечно тут нет тонкости штруделя, но и с тестом никаких проблем, очень быстро замешивается, очень легко катается, можно раскатать очень тонко, получается, как тонкое… Continue reading "Рулет с яблоками" -
Котлеты из толстолобика и картофеля
Толстолобик вообще-то довольно вкусная рыба, мясистая, сочная, но есть у него один очень существенный недостаток — уж очень много в нем костей. И, даже покупая готовое филе, сделать из него… Continue reading "Котлеты из толстолобика и картофеля" -
Кролик с молодой картошкой и пряными травами
Не могу сказать, что мы очень часто едим кролика, но периодически хочется. Но у меня раньше было одно но, когда я готовила кролика, все хотели побыстрее урвать его ноги, причем… Continue reading "Кролик с молодой картошкой и пряными травами" -
Печеный картофель с фетой и грибами
Без долгих и нудных предисловий. Просто печеная картошка с начинкой, быстро приготовили, быстро съели — просто и вкусно. 9-10 средних клубней молодого картофеля 150 г мелких шампиньонов, нарезать пластинками 1… Continue reading "Печеный картофель с фетой и грибами" -
Сметанный кекс
Этот кекс просто идеален для тех, кто любит кексы с гладкой, бархатистой, кремовой текстурой, буквально тающие во рту, при этом в нем нет бисквитной воздушности, которую в кексах любят далеко… Continue reading "Сметанный кекс" -
Риболита, итальянская овощная похлебка
Риболита — это прекрасный способ использовать все богатство овощей, которое дарит нам лето. Причем, как многие простые народные блюда, в зависимости от потребностей и желания хозяйки его можно приготовить, как… Continue reading "Риболита, итальянская овощная похлебка"