Счастье на кухне?.. Это возможно!
Сейчас раз в неделю в сторис в ИГ я пишу наше недельное меню и потом иногда меня просят написать какой-то рецепт из него. В этот раз попросили этот стир-фрай с… Continue reading "Стир-фрай с говядиной и кокосовым молоком"
Знаю, что перловка у многих не в почёте. Но поверьте, если обращаться с ней правильно, то результат может очень приятно удивить. И сегодняшнее блюдо яркое тому доказательство — это перловка,… Continue reading "Перловка, томленая с курицей, беконом и зелеными овощами"
Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти маленькие картофельные чашечки просто идеальны. Они могут быть закуской, полноценным блюдом и спектр их начинок ограничивается только вашей фантазией. Сегодня я их делала с… Continue reading "Картофельные чашечки с начинкой"
Что-то давно не было у меня быстрых рецептов. Нужно исправляться Готовим глазированные фрикадельки в японском стиле с гречневой лапшой и овощным салатом из примаринованных овощей. Если фарш готов заранее, то… Continue reading "Глазированные фрикадельки с маринованными овощами"
Давно обещала вам рецепт этих пончиков. Обещания нужно выполнять. Готовьте пончики с яблоками и ароматной карамелью и ныряйте в детство На 20 штук: Тесто: 16 г мокрых дрожжей 30 г… Continue reading "Пончики с яблоками и коричной карамелью"
Как только холодает, на моем балконе снова селится пакет с картошкой и он даже расходуется быстрее, чем 1 кг за два месяца. Любите чесночный багет? Почему бы не сделать картошку… Continue reading "Картошка, запечённая с чесночным маслом и сыром"
Такой немного старомодный, но от этого ничуть не менее восхитительный песочный пирог с рикоттой, фисташками и вяленой клюквой На форму 20-22 см Тесто:330 г муки 100 г сахара Щепотка соли… Continue reading "Песочный пирог с рикоттой"
Если говорить обо мне, то из всех шоколадов я люблю только черный — горьковатый, танинный, без лишней сладости. Поэтому из всех бискотти именно эти — мой фаворит. Инжир добавляет им… Continue reading "Шоколадные бискотти с инжиром"
Хотите хорошую идею для простого и вкусного ужина. Попробуйте эту запеканку из осенних овощей, ароматных яблок, зелени и сыра. Такой себе очень упрощенный вариант гратена Для этого вам понадобится: 5… Continue reading "Запеканка из картошки и яблок"
Я очень люблю орехи и все что с ними связано, в кондитерской всегда прошу прятать от меня поджаренные или карамелизированные орешки, иначе это чревато недовкладом отвешенного заранее ореха в десерты.… Continue reading "Фундучное печенье с апельсиновой цедрой"
Продолжаю вовсю использовать сливы, пока сезон. Хотите приготовить утиные ножки со сливами и овощами? Для этого нам понадобится — несколько утиных ножек, 10-12 зубчиков чеснока, столько же мелких луковиц… Continue reading "Утиные ножки со сливами и овощами"
Кому сырный тарт с сырным суфле из мягкого сыра? Для теста: 200 г муки 5 г соли 120 г сливочного масла 1 желток Немного холодной воды 250 г сыра бри… Continue reading "Тарт с сырным суфле"
Сейчас сезон слив, а значит нужно успеть насладиться ими в разных вариациях. Сегодня предлагаю приготовить быстрый и вкусный салат с курицей, запеченными сливами и булгуром. Для салата нам понадобятся —… Continue reading "Салат с запечёнными сливами, булгуром и куриным филе"
Ну что попробуем с быстрыми рецептами тут? Надеюсь, серия «любимый ужин за 20 мин» приживется и здесь. Хештег к этой серии рецептов тут на сайте будет «готовим стремительно». Никаких граммовое,… Continue reading "Тайский салат с говядиной"
А что вы скажете по поводу слоеного пирога с баклажанами? Готовое слоеное тесто (хотите покупайте, хотите делайте сами), дополненное кремовым козьим сыром, гаудой с легким ореховым ароматом и сезонными поздними… Continue reading "Пирог с баклажанами, медом и сыром"
Друзья, спасибо за поддержку. Теперь мне понятно, что сайт совсем забрасывать не стоит, вы ходите сюда, пользуетесь рецептами и ждете новых. И теперь у меня есть еще один вопрос. Уже… Continue reading "И еще один вопрос))"