-
-
Кролик с молодой картошкой и пряными травами
Не могу сказать, что мы очень часто едим кролика, но периодически хочется. Но у меня раньше было одно но, когда я готовила кролика, все хотели побыстрее урвать его ноги, причем… Continue reading "Кролик с молодой картошкой и пряными травами" -
Печеный картофель с фетой и грибами
Без долгих и нудных предисловий. Просто печеная картошка с начинкой, быстро приготовили, быстро съели — просто и вкусно. 9-10 средних клубней молодого картофеля 150 г мелких шампиньонов, нарезать пластинками 1… Continue reading "Печеный картофель с фетой и грибами" -
Сметанный кекс
Этот кекс просто идеален для тех, кто любит кексы с гладкой, бархатистой, кремовой текстурой, буквально тающие во рту, при этом в нем нет бисквитной воздушности, которую в кексах любят далеко… Continue reading "Сметанный кекс" -
Риболита, итальянская овощная похлебка
Риболита — это прекрасный способ использовать все богатство овощей, которое дарит нам лето. Причем, как многие простые народные блюда, в зависимости от потребностей и желания хозяйки его можно приготовить, как… Continue reading "Риболита, итальянская овощная похлебка" -
Веррин с клубникой и лаймовым кремом на крем-чизе
Придумала этот веррин буквально за пару часов, сделала, попробовала и подумала, что его можно даже поставить на витрину кондитерской в сезон клубники, возможно так и сделаем. Я для подобных десертов… Continue reading "Веррин с клубникой и лаймовым кремом на крем-чизе" -
Котлеты с помидорами и сыром
Если честно, то мне чаще всего неловко писать такие простые рецепты. Мне кажется, что все так и готовят подобные вещи и я тут непонятно для кого пишу подобные рецепты) 500… Continue reading "Котлеты с помидорами и сыром" -
Курица якитори с маринованной морковкой
Азиатская еда — это настоящая палочка-выручалочка для тех, у кого немного времени на приготовление ужина. Потому что большинство азиатских блюд готовятся быстро и без особых заморочек. Вот этот быстрый и… Continue reading "Курица якитори с маринованной морковкой" -
Суп с лапшой и грибами
Это очень простой суп, даже скорее грибной бульон с лапшой. Но я его очень люблю и даже наверное знаю почему) Когда-то в мои юношеские годы, во времена тотального дефицита в… Continue reading "Суп с лапшой и грибами" -
Классический чизкейк
По моему мнению, в кондитерском мире есть очень мало десертов, которые готовятся проще, чем чизкейк. Перемешай одну массу, перемешай вторую, запеки, остуди, нарежь. Вот и все дела. Мы в кондитерской… Continue reading "Классический чизкейк" -
Курица в кунжуте с ананасом
Опять же ничего революционного это рецепт вам не откроет. Очень типичное и популярное в азиатской кухне сочетание курицы, ананаса и сладкого перца. Но ведь не зря оно популярное, эти продукты,… Continue reading "Курица в кунжуте с ананасом" -
Салат из огурцов, весенних овощей, руколы и лабне
Прекрасный весенний салат, бланшировать овощи можно заранее и потом оставить их в холодильнике до нужного момента. Лабне в этом салате прекрасно дополняет вкус и аромат овощей, если у вас его… Continue reading "Салат из огурцов, весенних овощей, руколы и лабне" -
Яблочно-творожный пирог
Выпечка с яблоками — это вариант вне времени, вне сезона, вне моды, не знаю людей, которые не любят выпечку с яблоками..Сегодня хочу показать вам вариант традицонной немецкой выпечки, он впечатлит… Continue reading "Яблочно-творожный пирог" -
Спагетти с зеленым горошком и мятой
Я очень люблю зеленый горошек, главное, чтобы он был молодой и сладкий. Могу легко и быстро расправиться с большим пакетом сочных и хрустящих стручков и даже не заметить. Люблю его… Continue reading "Спагетти с зеленым горошком и мятой" -
Салат из зеленых весенних овощей с яйцом-пашот
Есть в кулинарном мире совершенно неоспоримые сочетания вкусов и текстур. И, по моему мнению, одно из них — это сочетание сладковатых, хрустящих зеленых овощей, таких как спаржа, горошек, брокколи с… Continue reading "Салат из зеленых весенних овощей с яйцом-пашот" -
Шоколадная панакота с персиковой сальсой
Одна из моих любимых вариаций любимого многими десерта. Но я вообще слаба на сочетание шоколад и маракуйи, 70% черный шоколад с легким оттенком дымности во вкусе (типа Перу от Каса… Continue reading "Шоколадная панакота с персиковой сальсой"