Счастье на кухне?.. Это возможно!
Замечательный суп с насыщенным грибным вкусом и ароматом, который ему придают сушеные и замороженные белые грибы.Курочку лучше использовать домашнюю, тогда устоять перед ароматом этого супа будет вообще практически невозможно. суп-цв.кап.грибы.jpg… Continue reading "Куриный суп с цветной капустой и грибами"
Эти ароматные и сочные тефтельки очень любят и детки, и взрослые. 700 г филе белой рыбы (я люблю здесь судака) 100 г риса 2 яйца 1 луковица 150 г шампиньонов… Continue reading "Рыбные тефтели с рисом и грибами"
Голубцы — довольно банальное блюдо, но и в него можно внести разнообразие. В этом варианте голубцов в фарш вместо риса добавляются измельченные грибы, а тушатся они не в привычной сметанно-томатной… Continue reading "Голубцы с мясом в сливочном соусе с грибами"
Это еще один вид замечательной осенней фруктовой выпечки, когда сливы уже приобретают практически медовую сладость, становятся очень мягкими и нежными. А их сочетание с корицей в начинке делает эти пирожки… Continue reading "Пирожки со сливами"
Мы очень любим пасту в разных видах. Лапша по этому рецепту получается очень ароматной, а кисловатый лаймовый соус отлично оттеняет вкус копченого лосося. Готовится же она считанные минуты 300 г… Continue reading "Лапша с копченым лососем в лаймовом соусе."
Выпечка с яблоками — почти всегда беспроигрышный вариант. А особенно осенью и зимой, когда за окном идет дождь, а по дому разносится восхитетельный запах сдобы, яблок и корицы, то сразу… Continue reading "Хемпширский пудинг с яблоками"
Очень приятная осенняя закуска, быстрая и легкая в приготовлении. Вкусная и горячая, и холодная (намазанная на черный хлебушек) 2 баклажана 1 луковица 2 больших помидора горсть зеленых оливок без косточек… Continue reading "Баклажаны в кисло-сладком соусе"
1 банка консервированных абрикосов (850 мл), 3 ст.л. сахара. Тесто: 1,5 стакана муки 5 ст.л. слив. масла 1 яйцо 150 г натурального йогурта по 0,5 ч.л. соды, корицы, соли и… Continue reading "Быстрый пирог с миндалем и абрикосами"
8 куриных голеней 4 луковицы 2 зубчика чеснока 50 г слив.масла 150 г сырокопченого бекона 2 лавровых листа 150 мл красного вина соль, черный перец, паприка. Куриные ножки вымыть, обсушить,… Continue reading "Сочные куриные ножки с красным вином"