Счастье на кухне?.. Это возможно!
Сейчас сезон слив, а значит нужно успеть насладиться ими в разных вариациях. Сегодня предлагаю приготовить быстрый и вкусный салат с курицей, запеченными сливами и булгуром. Для салата нам понадобятся —… Continue reading "Салат с запечёнными сливами, булгуром и куриным филе"
Это крайне простое блюдо, суть которого можно свести к одному предложению – отварить булгур и смешать с соусом песто и жареными креветками. Готовится оно минут 20-30 максимум, как и большинство… Continue reading "Булгур с креветками и соусом песто"
Для приготовления этого салата я мариную курицу в острой приправе харисса — это араьская паста из чили с добавлением кориандра, зиры,ч еснока и оливкового масла. Я нежно полюбила её после… Continue reading "Салат из булгура с курицей и привялеными томатами"
Булгур — наша любимая крупа. Один из быстрых и довольно диетичных рецептов с ней . 200 г булгура 2 луковицы 2 моркови 1 цуккини 1 помидор 1 красный болгарский перец… Continue reading "Булгур с цуккини и помидорами"
Я немного «повернута» вот на таких сытных салатах, которыми можно пообедать. Ничего особо выдающегося в этом салате нет, никаких редких продуктов или интересных технологических приемов, хотя заправку очень обогащают сушеные… Continue reading "Салат с перцем-гриль, фетой и булгуром"
Ира, кажется, давно спрашивала меня куда я использую булгур. и я тогда забыла про это замечательное блюдо. Мы привыкли фаршировать перец мясом и рисом — и это, конечно, очень вкусно,… Continue reading "Сладкий перец, фаршированный мясом и булгуром"