эстрагон — Мой кулинарный дневник

Метка: эстрагон

Закуски, Овощи

04.05.2017

Запеченная свекла в зеленой заправке под соусом из сливок и и хрена

Большинство блюд из свеклы ассоциируются у многих с осенне-зимним сезоном. Но есть такие очень маленькие свеколки, очень сладкие и сочные, чаще всего это молоденькие бурячки, такие крошечные сладкие экземпляры, которые особенно… Continue reading "Запеченная свекла в зеленой заправке под соусом из сливок и и хрена"
Рыба

29.01.2013

Сибас, фаршированный орехами и зеленью

У меня в семье успехом пользуется только та рыба, в которой практически нет костей. Вот и приходится воплощать в жизнь похожие блюда 3 тушки сибаса (по 300-400г) сок и цедра… Continue reading "Сибас, фаршированный орехами и зеленью"