Метка: фета
-
-
Спанакопита
Давно тут не было рецептов, соскучились? Спанакопита — это традиционный несладкий греческий пирог из хрустящих слоев хрупкого фило, греческой плотной и соленой феты (не её мягких аналогов из коровьего молока,… Continue reading "Спанакопита" -
Отбивные из ягнятины с маринованной морковкой и взбитой фетой
Вот это уж точно на 100% очень быстрый рецепт. Нужно только купить хорошее каре ягненка, нарезать его на порционные отбивные и потом всё очень быстро и очень вкусно. 3 морковки,… Continue reading "Отбивные из ягнятины с маринованной морковкой и взбитой фетой" -
Тарт из теста фило с фетой и шпинатом
Тесто фило — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется испечь что-то по-быстрому. Главное — всегда иметь в морозилке запас фило и тогда пирог будет готов меньше, чем через час. Если у вас… Continue reading "Тарт из теста фило с фетой и шпинатом" -
Салат из запеченной свеклы с фетой
Сочетание свеклы с мягкими сырами и апельсином уже также неоспоримо, как и сочетание джина с тоником))) Что же не совсем обычного в этом салате. Во-первых, для него я купила два вида… Continue reading "Салат из запеченной свеклы с фетой" -
Печеный картофель с фетой и грибами
Без долгих и нудных предисловий. Просто печеная картошка с начинкой, быстро приготовили, быстро съели — просто и вкусно. 9-10 средних клубней молодого картофеля 150 г мелких шампиньонов, нарезать пластинками 1… Continue reading "Печеный картофель с фетой и грибами" -
Кебаб из баранины с соусом из феты
Хочу показать вам вариант приготовления баранины на шпажках в греческом стиле, сразу с гарниром и очень вкусным соусом для подачи. 800 г мякоти молодой баранины с задней ноги (я покупаю целую… Continue reading "Кебаб из баранины с соусом из феты" -
Свекольный суп-пюре с фетой и гренками
Быстрый и простой приготовлении суп. Может не совсем традиционный, но очень вкусный. Или это уже мое субъективное мнение, уж очень люблю сочетание свеклы и феты и использую его везде, где… Continue reading "Свекольный суп-пюре с фетой и гренками" -
Салат из свеклы, мандаринов и авокадо
Это очень яркий и красочный салат с отличным вкусом и интересной заправкой. Я, в целях экономии времени чаще готовлю его с консервированными мандаринами, потому что они уже очищены от всех ненужных… Continue reading "Салат из свеклы, мандаринов и авокадо" -
Рулет из теста фило с рикоттой и шпинатом
Беспроигрышное сочетание рикотты, феты и шпината 1 средняя сладкая луковица, мелко нарезать 2 зубчика чеснока, порубить оливковое масло 2 больших пучка шпината, нарезать 1 ч.л. тертой лимонной цедры 250 г… Continue reading "Рулет из теста фило с рикоттой и шпинатом" -
Корзинки из фило с фетой, рикоттой и шпинатом
Фило, шпинат и сыр — 100%-ное попадание, напоминание о вкуснейших греческих пирогах. Могут стать отличным легким обедом млм приятным дополнением пикника. 400 г помидор черри 1 ст.л. оливкового масла 400… Continue reading "Корзинки из фило с фетой, рикоттой и шпинатом" -
Салат с сыром и авокадо
1-2 авокадо 2 ст.л. лимонного сока пучок салатных листьев 70 г твердого сыра 4 ломтика белого тостового хлеба 30 г слив.масла 70 г феты оливковое масло бальзамическая глазурь Авокадо разрезать… Continue reading "Салат с сыром и авокадо" -
Салат с кус-кусом, запеченным перцем, фетой и миндалём
Этот салат может быть отличным гарниром, например, для жареной рыбы. А может быть и легким ужином) Время приготовления: 30 мин. Сок половины лимона 3 запеченных сладких перца, очистить и нарезать… Continue reading "Салат с кус-кусом, запеченным перцем, фетой и миндалём" -
Салат с перцем-гриль, фетой и булгуром
Я немного «повернута» вот на таких сытных салатах, которыми можно пообедать. Ничего особо выдающегося в этом салате нет, никаких редких продуктов или интересных технологических приемов, хотя заправку очень обогащают сушеные… Continue reading "Салат с перцем-гриль, фетой и булгуром" -
Салат со свеклой, фетой и грецкими орехами
Время приготовления:20 мин + время на запекание свеклы 4 средние свеклы 2 зубчика чеснока 1 кочан салата половина лайма 100 г сыра фета 100 г очищенных грецких орехов 1 ст.л.… Continue reading "Салат со свеклой, фетой и грецкими орехами" -
Тарталетки с фетой и шпинатом
На 7-8 тарталеток: Тесто: 60 г тертого твердого сыра 150 г муки 75 г слив.масла 1 желток 3 ст.л. воды щепотка соли Начинка: 250 г шпината 120-150 г феты… Continue reading "Тарталетки с фетой и шпинатом"