Счастье на кухне?.. Это возможно!
Креветки в сливочно-чесночном соусе и вкусный багет -всегда беспроигрышный вариант. В этом же соусе вкусными будут мидии, да и вообще любые морепродукты. Готовятся они очень быстро — 20 минут и… Continue reading "Креветки в сливочно-чесночном соусе"
В этой курице абсолютно бомбовый соус. Вымакивается до последней капли. А готовится при этом проще простого — стремительно, как вы и любите. Мне больше нравится здесь филе бёдер, а не… Continue reading "Куриное филе в горчично-медовом соусе"
4 свиные отбивные на косточке 3 стол. ложка апельсинового конфитюра 1 ст.л. меда 2 чайн. ложка горчицы 50 г панировочных сухарей 1/2 чайн. ложки сушеного тимьяна 8 средних кисло-сладких яблок… Continue reading "Свиная отбивная с апельсиново-горчичным соусом и яблоками с квашеной капустой"
Класссический BLT сендвич легко можно превратить в аппетитный салат. Время приготовления: 30 мин. 250 г черри на ветке 2 ст.л. оливкового масла 6-8 ломтиков сырокопченого бекона 1 зубчик чеснока, измельчить… Continue reading "Салат с курицей в стиле BLT"
Я очень люблю лосося, приготовленного на сильном жаре. Мне нравится его вкус, а еще это один из самых простых и быстрых вариантов обеда. Соевый соус, кунжутное масло и другие азиатские… Continue reading "Лосось, в глазури из кленового сиропа и горчицы с запеченной брокколи"
Когда нужно быстро приготовить обед или ужин, то рыба становится отличным выбором. Ведь именно она не любит долгого приготовления и редко, когда выигрывает от него. Горчица со сливками часто идут… Continue reading "Рыба, запеченная в горчичном соусе"
Это именно тот вариант, когда блюдо «делает» соус, с ним получается очень вкусно и неизбито. 500 г говяжьего фарша, 1 средняя луковица 1 зубчик чеснока 2 ломтика белого хлеба 1… Continue reading "Фрикадельки в медово-горчичном соусе"
Время приготовления: 1 час 25 мин. 800 г молодой баранины (у меня челогачики) несколько веточек тархуна 4 веточки розмарина несколько веточек укропа 2 ст.л. стакана меда 0,25 стакана горчицы 1… Continue reading "Баранина с пряными травами"
Я очень люблю рыбу горячего копчения и, если она мне встречается в магазине, то всегда стараюсь купить и что-то с ней приготовить. Вот, например, такой салат, в котором заправляется кремовая,… Continue reading "Картофельный салат с копченой рыбой и каперсами"
Этот салат можно использовать в качестве гарнира, а еще мы его очень любим брать с собой нa разные пикники, потому что он отлично переносит транспортировку и не теряет своих вкусовых… Continue reading "Немецкий картофельный салат"
Мне очень нравится тилапия, приготовленная по этому рецепту, хотя точно также можно приготовить любую белую рыбу с плотной мякотью 800 г филе тилапии 4 ломтика белого хлеба 1 луковица по… Continue reading "Тилапия в горчично-сливочном соусе под корочкой из пряных трав"