Счастье на кухне?.. Это возможно!
Мы все привыкли к тому, что крамбл — это фруктов-ягодный десерт, что-то среднее между пирогом и запеканкой) Но кто может помешать нам немного покреативить, расширить рамки традиций и приготовить его… Continue reading "Крамбл с овощами"
Я продолжаю «играться» и изучать возможности новой мультиварки. Пока мне всё очень нравится. А еще в этот раз использовала очень нпривычный для меня продукт — готовую приправу Кнорр, сама бы… Continue reading "Запеканка из говядины с рисом и овощами"
Мясо в итальянском стиле 4 свиных шницеля (по 150 г) 1 стол. ложка оливкового масла соль, молотый черный перец 4 стол. ложки соуса песто 2 маленьких кабачка 4 помидора 1/2… Continue reading "Шницель из свинины с помидорами, песто и кабачками"
Тарелка с хорошим минестроне должна быть переполнена разными овощами, которые украшают это замечательный суп не только разными вкусами, но и разными текстурами. Слегка хрустящие цуккини или кабачки, паста аль-денте —… Continue reading "Минестроне с курицей"
Очень вкусно с нынешними молоденькими кабачками. А еще просто и быстро 3-4 молодых кабачка 100 г сыра типа голланского или российского 1 стакан свежих крошек белого хлеба пару стол. ложек… Continue reading "Кабачки в румяной корочке"
Уже так хочется тепла и соответствующей еды, что недавно не удержалась и накупила овощей, приготовила на электрогриле и прямо летом запахло. А еще клубники свежей и галету с клубникой и… Continue reading "Овощное ассорти гриль"
800 г филе семги 1 ст.л. лимонного сока 1-2 кабачка 2 морковки 4 картошки 2 сладких перца 1-2 стебля сельдерея 20 г слив.масла 100 г сметаны 120 г сулугуни или… Continue reading "Семга с мягким сыром и овощами"
Кус-кус очень хорошо сочетается с бараниной и с тушеными овощами. Котлеты: 800 г фарша из баранины, 1 яйцо, 200 г размоченного в воде белого хлеба, 2 ст.л. мелконарезанной кинзы, 1… Continue reading "Бараньи котлетки с кус-кусом и овощами"
Салаты из пасты — это идеальный вариант для обеда в жаркие летние дни 200 г фигурной пасты 1 красная луковица 1 желтый сладкий перец 1 кабачок 120 г феты 150… Continue reading "Салат из пасты с овощами, фетой и оливками"
Просто, быстро, вкусно, соус вымакивается хлебом до последней капли 600 г мякоти свинины 4 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. сахара 2 ч.л. белого сухого вина 1 ст.л.муки, растит.масло 2 небольших… Continue reading "Рагу из свинины с кабачками"
Кус-кус в моей семье очень хорошо прижился, мы его любим и поэтому я стараюсь использовать его в разных видах, например и для фаршировки овощей. Начинка у этих перцев очень сочная,кус-кус… Continue reading "Сладкий перец, фаршированный кускусом и овощами"
Одно из самых любимых овощных блюд в нашей семье. Его можно использовать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к мясу. Сок, выделяемый помидорами при запекании перемешивается с чесноком и… Continue reading "Плетенка из кабачков с помидорами и чесночно-пармезановой посыпкой"