Счастье на кухне?.. Это возможно!
Любите ли вы кальмаров так сильно, как люблю их я? Кальмары, осьминоги, каракатицы — это то, что я могу есть всегда и приготовленными почти любым способом. Сегодня покажу вам свой… Continue reading "Кальмары в томатном соусе (южно-французский стиль)"
После обильных застолий этот суп просто отличный вариант. Но даже и без них он будет хорошим вариантом обеда. Снимать, кроме продуктов, ничего не стала. Продукты есть на видео, а остальное… Continue reading "Азиатский рыбный суп с лапшой"
Haemul pajeon (корейские блинчики с морепродуктами и зеленом луком)- можно назвать культовым корейским блюдом. Готовить их проще простого, при этом никаких жестких рамок относительно набора морепродуктов для их наполнения тоже… Continue reading "Корейские блинчики с морепродуктами"
Кто останется равнодушным перед супом с таким количеством морепродуктов? Точно не я , я возьму добавки! 200 г мяса мидий 300 г кальмаров 300 г очищенных креветок 1 луковица 1-2… Continue reading "Итальянская похлебка с морепродуктами и овощами"
Кальмары, благодаря своей форме — просто идеальный продукт для фаршировки. Главное не наполнить их начинкой слишком плотно, т.к. во время приготовления кальмары немного уменьшаются в размере и начинка может выдавиться… Continue reading "Кальмары, фаршированные кус-кусом"
Один из самых любимых супчиков моей дочери — после рассольника и солянки)). Довольно яркий вкус у супа, любителям морепродуктов точно понравится. 250 г чищенных креветок, 250 г кальмаров, 200 г… Continue reading "Суп с морепродуктами и грибами на курином бульоне"
Один из немногих салатов с майонезной заправкой, который я ем с большим удовольствием. Правда, я смешиваю майонез с натуральным йогуртом, мне так намного вкуснее. 300 г тушек кальмаров, 1/4 красной… Continue reading "Салат с кальмарами, ананасами и тертым сыром"
Больше всего в нашей семье кальмары люблю я. Раньше я ленилась готовить что-то лично для себя, а вот с недавнего времени меня это перестало напрягать и я могу с большим… Continue reading "Кальмары, фаршированные овощами"
Очень вкусный суп для тех, кто любит тайскую кухню с присущими ей ароматами лимонной травы, пасты карри и лайма. Сразу скажу, что сами тайцы едят его значительно более острым и… Continue reading "Тайский суп с морепродуктами на кокосовом молоке"
Ну что начнём разбор полётов))), т.е. меню тайского обеда. Начнём с риса в ананасе — очень приятное, довольно лёгкое и при этом сытное блюдо. Ананасы нынче совсем не роскошь, небольшой… Continue reading "Рис с морепродуктами в ананасе"
Очень вкусная закуска для тех, кто любит кальмары. Её можно приготовить заранее — она отлично хранится в холодильнике. 800 г кальмаров 2 больших морковки 1 большая луковица Маринад: 2 ст.л.… Continue reading "Маринованные кальмары"