Счастье на кухне?.. Это возможно!
Крутить голубцы для меня абсолютно не проблематично. Быстро могу перекрутить кочан капусты на полную кастрюлю малюсеньких голубцов. Кручу всегда только малышей, каждый капустный лист делю на 3-4 части. Но вот… Continue reading "Ленивые голубцы"
Эти роллы готовятся достаточно быстро и просто. Самое главное — это не передержать рисовую бумагу в тёплой воде. Каждый листик нужно окунать на 5-10 сек. не дольше, иначе бумага сильно… Continue reading "Спрингроллы с говядиной, овощами и рисовой вермишелью"
Фарш для этих голубцов я готовлю не на мясорубке, а мелко рублю большим ножом, а сами голубцы в этот раз не запекала в духовке, а готовила в мультиварке, правда не… Continue reading "Голубцы с индейкой и свининой"
Этот пирог очень удобен тем, что тесто для него делается очень быстро и несложно. Начинка получается сочной и ароматной. Есть этот пирог лучше свежеиспеченным. Тесто: 300 г муки 250 г … Continue reading "Пирог с капустой и яйцами"