Счастье на кухне?.. Это возможно!
Самым вкусным этот суп получается из мускатной тыквы. Она очень сочная, сладкая и ароматная, поэтому даже такой простейший суп с этой тыквой получается достаточно яркого вкуса. Карри и оливковое масло… Continue reading "Тыквенно-картофельный крем-суп с зеленым маслом"
Индийская кухня вызывает у меня смешанные чувства, что-то из неё я очень люблю, а что-то совершенно не приемлю. Но для того, что я люблю и готовлю из индийской кухни, я… Continue reading "Рис с тунцом по-индийски"
Тыква замечательно сочетается с кокосовым молоком в сладких и несладких блюдах и это карри не исключение. А, используя для его приготовления мультиварку, процесс приготовления становится очень легким. Рис является идеальным… Continue reading "Карри с говядиной, тыквой и базиликом на кокосовом молоке"
Мы давно уже перешли на домашних бройлерных цыплят для запекания, вкус и запах мяса, его плотность и близко не стоит с тем, что продается в магазинах. 1 цыпленок для жарки… Continue reading "Цыпленок на подушке из тушеных помидоров и перца"
400 г филе куриной грудки 1 луковица 1 банка (400г) консервированных ананасов 7-8 стеблей зеленого лука 20 г слив.масла 1 ч.л. карри 200 мл сливок 20-30% соль 1 ст.л. муки… Continue reading "Курица с ананасами в сливочном соусе карри"