Метка: кролик

Птица и кролик

21.03.2018

Кролик с оливками и грибами в томатном соусе

Такой вариант приготовления кролика традиционен для юга Франции и мне нравится больше более популярного у нас варианта приготовления кролика в сметанном соусе. 1 кролик, разрезать на 8 частей 200 г… Continue reading "Кролик с оливками и грибами в томатном соусе"
Всё из картошки, Птица и кролик

25.06.2017

Кролик с молодой картошкой и пряными травами

Не могу сказать, что мы очень часто едим кролика, но периодически хочется. Но у меня раньше было одно но, когда я готовила кролика, все хотели побыстрее урвать его ноги, причем… Continue reading "Кролик с молодой картошкой и пряными травами"