Счастье на кухне?.. Это возможно!
Очень неплохой вариант быстрого повседневного ужина. 200 г поленты (очень мелкой кукурузной крупы) 300 г мякоти свинины 250 г шампиньонов 1 стебель лука-порея 1 ст.л. томатной пасты 100 г сыра… Continue reading "Свинина под корочкой из поленты"
Традиционные для венесуэльской и колумбийской кухни маленькие кукурузные лепешки, очень вкусные, но только свежеприготовленные Время приготовления: 40 минут 250 г консервированной кукурузы 250 г кукурузной муки 125 г сулугуни… Continue reading "Венесуэльские кукурузные арепас"
Благодаря кукурузной муке эти бискотти получаются очень рассыпчатыми и хрустящими Время приготовления: активное — 20 мин., замачивание груш — 1 ч., выпечка — 35мин.+15мин. 150 г кукурузной муки мелкого помола… Continue reading "Кукурузные бискотти с фундуком и вяленой грушей"
Если вы доверяете моему кулинарному мнению, то я скажу — этот кекс нужно испечь и попробовать. Не бойтесь большого количества оливкового масла в нем, оно совершенно не ощущается в готовом… Continue reading "Апельсиновый кекс"