Счастье на кухне?.. Это возможно!
Рамен готовится настолько просто, что мне даже нечего было снимать, чтобы показать процесс))Если вы хотите, чтобы овощи были аль-денте, то их лучше сварить отдельно, как лапшу, а потом просто разложить… Continue reading "Рамен с курицей и овощами"
После обильных застолий этот суп просто отличный вариант. Но даже и без них он будет хорошим вариантом обеда. Снимать, кроме продуктов, ничего не стала. Продукты есть на видео, а остальное… Continue reading "Азиатский рыбный суп с лапшой"
В азиатской кухне относительно мяса есть такой термин, который мне сложно перевести на русский язык, чтобы название блюда звучало красиво и аппетитно. «Sticky» pork, beef,chicken etc. Дословно это переводится, как… Continue reading "Азиатская лапша со свининой и зеленым горошком"
Азиатские блюда очень плотно поселились в нашем меню. Готовятся они обычно быстро и без особых подтанцовок. Главное — собрать нужные ингредиенты и сейчас это совсем несложно — магазинчик «Банзай» на… Continue reading "Азиатская лапша с курицей, кукурузой и бок-чой"
Это очень простой суп, даже скорее грибной бульон с лапшой. Но я его очень люблю и даже наверное знаю почему) Когда-то в мои юношеские годы, во времена тотального дефицита в… Continue reading "Суп с лапшой и грибами"
500 г мякоти свинины 400 г шпината 200 г яичной лапши соль, молотый черный перец растительное масло 250 г замороженных белых грибов Мясо нарезать тонкими полосками. Лук очистить, нарезать полукольцами.… Continue reading "Суп из свинины с яичной лапшой"
30 мл соевого соуса 1 пучок зеленого лука 2 зубчика чеснока пол-кочана пекинскрй капусты 50 мл растительного масла 1 луковица 2 филе утиной грудки Для лапши: 30-60 мл воды 3… Continue reading "Утиное филе с домашней лапшой"
Ровно 20 минут и ужин готов! 400 г лапши 250 мл бульона 150 г сметаны (30 % жирности) 1 ч.л. крахмала 1 лимон 300 г филе лосося без кожи соль,… Continue reading "Лапша с семгой и сметанным соусом"
Поставлю сегодня рецепт и исчезну на неделю, полетим немного отдохнуть с мужем Сладкий или нет.С лапшой, мацой или картошкой. С изюмом или без него. Это все кугель — национальное еврейское… Continue reading "Кугель из лапши с творогом, изюмом и корицей"
Азиатская лапша в тренде в нашей семье. В этом варианте она смешивается с соусом из смеси соевого соуса, мирина и вустерского соуса. Добавляем немного тонконарезанных овощей и получаем очень вкусное… Continue reading "Яки удон"
Я думаю, что все читатели блога уже знают о нашей слабости к разным азиатским супам. Вот еще один рецепт в копилочку тех, кто разделяет это наше пристрастие. Этот суп реально… Continue reading "Китайский куриный суп с лапшой"
Ну очень вкусно! Потрясающе насыщенный грибной аромат, благодаря сухим белым грибам, который становится еще сильнее, когда готовую пасту мы посыпаем смесью молотых пармезана и сухих белых грибов. лапша-белые-грибы.jpg 15 г… Continue reading "Тальятелле с белыми грибами"
Это блюдо выглядит очень нарядно, хотя готовится совсем несложно. Гнездышки запекаются в форме для маффинов. У меня в семье очень любят сочетание верхнего хрустящего слоя лапши и нижнего, сочного от… Continue reading "Гнездышки из лапши с куриным филе"
Ароматная, острая и изысканная благодаря богатому вкусу пряных трав и перцу чили 4 зубчика чеснока 0,5 ч.л. крупной морской соли 300 г тонкой лапши по половине пучка петрушки и базилика… Continue reading "Пряная лапша с рукколой"
Очень быстрый рецепт. Соус для лапши очень сочный, слегка пряный, благодаря рукколе с приятными сливочными нотками брынзы. Брынзу для этого соуса лучше покупать коровью и практически несоленую, когда в брынзе… Continue reading "Лапша с помидорами, рукколой и брынзой"
Мы очень любим пасту в разных видах. Лапша по этому рецепту получается очень ароматной, а кисловатый лаймовый соус отлично оттеняет вкус копченого лосося. Готовится же она считанные минуты 300 г… Continue reading "Лапша с копченым лососем в лаймовом соусе."