Счастье на кухне?.. Это возможно!
Просто обожаю такие азиатские супы, пряные, очень ароматные и острые. Хотя остроту можете регулировать под себя, добавляя меньше или больше свежего чили в пасту и чили-соуса при подаче. 5 см… Continue reading "Индонезийский куриный суп с рисовой лапшой (сото айям)"
Я обожаю вырезку свиную и говяжью, очень много разных блюд готовлю именно с этим отрубом. Да, он подороже, но я в питании давно придерживаюсь принципа «лучше меньше да лучше» 600-700… Continue reading "Свиная вырезка в медовой глазури со сладким перцем"
Ну вот и тайские мотивы.)) Возможно, на фото этот суп выглядит очень простым и неинтересным. Обычный светлый бульон с розовыми «пятнышками» креветок. Но это не совсем обычный бульон. После чистки… Continue reading "Пряный суп с креветками и рисовой лапшой"