Метка: манго

Холодные десерты

01.08.2017

Лимонно-ванильное крем-брюле

Сегодня хочу вам показать облегченный вариант крем-брюле, менее жирный и сладкий, что делает его идеальным для лета. Самое важное, о чем нужно помнить во время приготовления этого десерта — нежирные… Continue reading "Лимонно-ванильное крем-брюле"
Холодные десерты

21.04.2010

Кокосовый крем с манго

Сладкое манго и ароматный кокос — традиционно тайские ароматы этого сливочного десерта. Так как этот крем готовится на пару, то для сохранения нежной структуры очень важно не переварить его —… Continue reading "Кокосовый крем с манго"
Пирожные

06.04.2010

Меренги с фруктами

Сейчас, после Пасхи для многих актуальна проблема утилизации скопившихся яичных белков. Эти меренги — очень вкусный способ их утилизации и, несмотря на то что их получатся довольно много у меня… Continue reading "Меренги с фруктами"