Метка: манго
-
-
Лимонно-ванильное крем-брюле
Сегодня хочу вам показать облегченный вариант крем-брюле, менее жирный и сладкий, что делает его идеальным для лета. Самое важное, о чем нужно помнить во время приготовления этого десерта — нежирные… Continue reading "Лимонно-ванильное крем-брюле" -
Тарт с манго и лаймом
Люблю этот пирог, во-первых — я просто люблю свежее манго и всё, что с ним связано, во-вторых — в качестве основы для этого тарта используется очень интересный вариант песочного теста… Continue reading "Тарт с манго и лаймом" -
Кокосовый крем с манго
Сладкое манго и ароматный кокос — традиционно тайские ароматы этого сливочного десерта. Так как этот крем готовится на пару, то для сохранения нежной структуры очень важно не переварить его —… Continue reading "Кокосовый крем с манго" -
Меренги с фруктами
Сейчас, после Пасхи для многих актуальна проблема утилизации скопившихся яичных белков. Эти меренги — очень вкусный способ их утилизации и, несмотря на то что их получатся довольно много у меня… Continue reading "Меренги с фруктами"