Счастье на кухне?.. Это возможно!
Я обещала вам рецепт тирамису с бейлисом и шоколадно-фундучным кремом, но когда наступил день x, то оказалось, что мне, как всегда нужно быть в 100 местах одновременно ( да, до… Continue reading "Тирамису с бейлисом и шоколадно-фундучным кремом"
Обжаренные гребешки, насыщенное кремовое ризотто и ароматное масло — отличный выбор, если вы хотите кого-нибудь удивить, но при этом не потратить много сил и времени на кухне. Самый деликатный продукт… Continue reading "Ризотто с гребешками"
Если вдруг у вас, как у меня случайно оказалось много вкусных лимонов с тонкой кожицей, то попробуйте этот необыкновенно насыщенный чизкейк. Сделанный на основе гладкого и нежного маскарпоне с верхушкой… Continue reading "Лимонный чизкейк с маскарпоне"
Ни одно итальяское десертное меню не обходится без тирамису. Для многих тирамису долгое время удерживает пальму первенства в ряду любимых десертов. Почему бы немного не поэкспериментировать с этим довольно простым… Continue reading "Шоколадное тирамису"
Очень вкусный десерт, легкий и освежающий, с красивой подачей и очень хорошо оттеняющим его вкус соусом Время приготовления: 30 мин.+охлаждение 350 г маскарпоне 400 мл несладкого йогурта 140 г сахара… Continue reading "Десерт из маскарпоне и йогурта с ягодным соусом"
Вот этот десерт, в котором отлично утилизируются разные обрезки шоколадных бисквитов или кексов (например бисквит из трюфельного торта, рецепт которого я ставила позавчера). И при этом получается очень вкусный десерт… Continue reading "Десерт с шоколадным бисквитом, клюквой и сливочным сыром"
Корзиночки с очень вкусным кремом, который прекрасно оттеняет вишня в винном сиропе. На 6 корзиночек: 200 г муки 30 г сахарной пудры 100 г охлажденного слив.масла 1 яичный желток 2… Continue reading "Корзиночки с вишней и кремом из белого шоколада"
Я очень люблю холодные закуски с малосольной красной рыбой в разных видах. Это одна из самых любимых 300 г малосольного лосося 100 г маскарпоне 100 г твердого сыра 100 мл… Continue reading "Закуска из лосося с крабовым мясом и сыром"