Хинкали
Хинкали — это вкусно, сочно, ароматно и гораздо менее трудоемко, чем пельмени) 800 г муки 1 яйцо 380 мл воды 0,5 ч.л. соли 900 г фарша (600 г баранины, по… Continue reading "Хинкали"
Метка: пельмени
-
-
Китайские паровые пельмени (баоцзы)
Блюда пельменного типа очень популярны в Китае, их там готовят великое множество с самыми разнообразными начинками, разных форм м и размеров. По некоторым данным именно Китай и является родиной пельменей.… Continue reading "Китайские паровые пельмени (баоцзы)"