Счастье на кухне?.. Это возможно!
Последнее время в кондитерской мы прилично расширили линейку кексов, потому что их стали покупать намного активнее, чем раньше. И под этот возросший интерес мы стали делать новые кексы разных вкусов… Continue reading "Кекс с персиками и шафраном"
Галеты с фруктами летом всегда идут на ура. Давайте испечем вот эту — вкусную с персиками, нектаринами, вишнями и фисташковым франжипаном. Обещаю, равнодушных не останется 190 г муки 50 г… Continue reading "Галета с персиками, вишнями и фисташковым франжипаном"
Когда нет времени на долгие процессы, а магазинные сладости мы не употребляем уже очень давно, то на помощь приходят вот такие быстрые и простые рецепты. Достаточно, чтобы зимой в шкафу… Continue reading "Пирог с персиками"
Одна из моих любимых вариаций любимого многими десерта. Но я вообще слаба на сочетание шоколад и маракуйи, 70% черный шоколад с легким оттенком дымности во вкусе (типа Перу от Каса… Continue reading "Шоколадная панакота с персиковой сальсой"
Для этой запеканки я смешиваю 3 разных вида творога — печной коричневый из ряженки, гладкий белый высокой жирности и белый обезжиренный. Именно в таком варианте её вкус и текстура мне… Continue reading "Творожная запеканка с персиками"
Это просто, как дважды-два, но небанально и вкусно. 500 г куриного филе 1 ч.л. сока лимона 1 ч.л. карри по 1 ст.л. кинзы, укропа и петрушки, порубить 1 см корня… Continue reading "Курица с имбирем и персиками"
Очень просто и потрясающе вкусно 8 перепелок 1 банка (850 г) консервированных персиков 2 ст.л. цветочного меда 5-6 веточек тимьяна соль, перец, оливковое масло Персики нарезать ломтиками. Тимьян смешать с… Continue reading "Перепелки с персиками и тимьяном"
Подобные тортики я называю «из прошлой жизни», но почему бы не делиться ими, ведь они вкусныеи не слишком избитые Тесто: 2 яйца 50 г сахара 10 г ванильного сахара 65… Continue reading "Персиковый торт с муссом из шампанского"
Время приготовления: 120 мин. Тесто:185 г муки 0,5 ч.л. молотого кардамона 0,25 ч.л. разрыхлителя 100 г слив.масла, крупно порубить 55 г сахара 1 яйцо 2-3 ст.л. воды (факультативно) Начинка: 100… Continue reading "Тарт с персиками (нектаринами) и фундуком"
Я часто делаю подобные уголки с фруктами из теста фило или слоеного теста, особенно как вариант быстрой утренней выпечки к воскресному завтраку. И по скорости приготовления ничто не сравнится с… Continue reading "Слоеные пирожки с персиками"
Песочное тесто в этом очень приятно пахнет лимоном, а сочные персики замечательно сочетаются с миндальной начинкой. Хороший аккомпанимент к кофе. Тесто: 100 г слив.масла 200 г муки 100 г сахара… Continue reading "Миндальный пирог с персиками"