Салтенас с курицей (боливийские пирожки с куриным рагу)
Салтенас — это традиционные боливийские пирожки из тонкого мягкого теста с сочной начинкой из куриного, мясного или овощного рагу. Тесто в них всегда сладковатое, чтобы ощущался яркий контраст с пряной,… Continue reading "Салтенас с курицей (боливийские пирожки с куриным рагу)"