Счастье на кухне?.. Это возможно!
Небольшая экзотическая нотка в виде кокоса и маракуйи очень улучшает вкус классической крем-карамели. Мне такая версия нравится больше, чем чистая классика Бока драные на фото, потому что спешила сфотать и… Continue reading "Кокосовая крем-карамель с маракуйей"
Пусть вас не пугает многобукв в рецепте, ничего сложного в нем нет. Просто несколько процессов, которые я постаралась расписать подробно ( и как всегда, в ИГ и на сайте есть… Continue reading "Веррин с пряным шоколадным муссом, соленой карамелью и имбирным печеньем"
Рассказываю, как приготовить этот трайфл. Ничего сложного тут нет, особенно, если не печь амаретти, а купить готовое печенье, что я в этот раз и сделала, потому что десерт хотела сделать,… Continue reading "Трайфл с клубникой и белым шоколадом"
Сегодня хочу вам показать облегченный вариант крем-брюле, менее жирный и сладкий, что делает его идеальным для лета. Самое важное, о чем нужно помнить во время приготовления этого десерта — нежирные… Continue reading "Лимонно-ванильное крем-брюле"
Придумала этот веррин буквально за пару часов, сделала, попробовала и подумала, что его можно даже поставить на витрину кондитерской в сезон клубники, возможно так и сделаем. Я для подобных десертов… Continue reading "Веррин с клубникой и лаймовым кремом на крем-чизе"
Одна из моих любимых вариаций любимого многими десерта. Но я вообще слаба на сочетание шоколад и маракуйи, 70% черный шоколад с легким оттенком дымности во вкусе (типа Перу от Каса… Continue reading "Шоколадная панакота с персиковой сальсой"
Ну признавайтесь, кто заморозил клубнику на зиму и теперь думает, что бы с ней приготовить? Вот отличный вариант! Время приготовления: 30 мин. На 6 порций: 400 г клубники свежей или… Continue reading "Десерт из клубники со сливочно-йогуртовым кремом и бисквитом"
Сладкое манго и ароматный кокос — традиционно тайские ароматы этого сливочного десерта. Так как этот крем готовится на пару, то для сохранения нежной структуры очень важно не переварить его —… Continue reading "Кокосовый крем с манго"
Один из наших любимых «быстрых» десертов. Слегка сладковатая вишня с корицей отлично дополняется нежными взбитыми сливками с легкой кислинкой от йогурта. 400 г замороженной вишни 3-4 ст.л. сахара 0,5 ч.л.… Continue reading "Десерт из вишни со сливками"
Очень нежный молочный десерт с приятным ароматом апельсина — отличное завершение плотного обеда. Флан — это тип десертов испанской кухни ( отличии от фланов-пирогов, которые характерны для французской). По принципу… Continue reading "Флан с апельсинами"