Метка: рис
-
-
Баранина в азиатском стиле с жареным рисом
Очень сочная баранина в азиатском маринаде в сочетании с жареным рисом — это идеальный семейный обед 60 мл сладкого соевого соуса (kecap manis) 1 ч.л. молотой смеси 5 специй 2… Continue reading "Баранина в азиатском стиле с жареным рисом" -
Быстрый жареный рис с ветчиной и овощами
Не знаю какие предисловия писать к таким простым рецептам. Пишу дольше, чем готовлю, точно))) В этот раз я решила соединить в одном блюде два вида риса — жасмин и коричневый,… Continue reading "Быстрый жареный рис с ветчиной и овощами" -
Жареный рис с фаршем из индейки
Диетично, вкусно и быстро — эти три слова лучше всего опишут это блюдо. 2 яйца 500 г молотой индюшатины 2 зубчика чеснока, мелко порубить 2 ч.л. свежего тертого корня имбиря… Continue reading "Жареный рис с фаршем из индейки" -
Рис с тунцом по-индийски
Индийская кухня вызывает у меня смешанные чувства, что-то из неё я очень люблю, а что-то совершенно не приемлю. Но для того, что я люблю и готовлю из индийской кухни, я… Continue reading "Рис с тунцом по-индийски" -
Курица терияки с рисом и овощами
Для этого блюда лучше использовать филе куриных бедрышек, оно более мягкое и сочное, чем филе куриной грудинки. И соус терияки рекомендую покупать не в супермаркетах, а в азиатских лавках, он… Continue reading "Курица терияки с рисом и овощами" -
Ризотто с креветками и песто из зеленого горошка
Очень вкусное ризотто, правильной кремовой консистенции. И песто из горошка я могу есть ложками 300 г бок-чой или крупных листьев шпината (бок-чой сейчас продается в Метро, чему я несказанно рада)… Continue reading "Ризотто с креветками и песто из зеленого горошка" -
Оякодон (японский рис с курицей и яйцом)
Если судить по книгам японской кухни, то оякодон в Японии, это почти, как пицца в Италии. Это такое же популярное блюдо, которое легко сделать дома за 20 мин., имея под… Continue reading "Оякодон (японский рис с курицей и яйцом)" -
Жареный рис с яйцом, кукурузой и свининой
Вы любите вкусный обед или ужин, который можно приготовить за 15-20 мин? Я прям очень люблю, а в последнее время с моим графиком, мне вообще сложно любить что-то другое. Тогда… Continue reading "Жареный рис с яйцом, кукурузой и свининой" -
Плов из баранины с зеленым горошком и изюмом
Очень люблю почему-то разные варианты плова с добавлением горошка, нута и т.п. Вот один из них, рпавда в быстром варианте приготовления, когда нет времени возиться с зирваком и т.п. 150… Continue reading "Плов из баранины с зеленым горошком и изюмом" -
Рис с говядиной и грибами
500 г мякоти говядины (телятины) 220 г длиннозерного риса 250 г свежих шампиньонов 1 морковка 1 луковица 1 порей 100 мл сухого белого вина Соль, молотый черный перец Мясо нарезать… Continue reading "Рис с говядиной и грибами" -
Жареный рис с шиитаке и маринованным имбирем
Время приготовления: 30 мин. 2 ст.л. устричного соуса 2 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. хереса 4 яйца, разбить и слегка взбить 400 г шиитаке, тонко нарезать 2 средних морковки, очистить,… Continue reading "Жареный рис с шиитаке и маринованным имбирем" -
Пирог с лососем и рисом
Тесто:200 г муки 4 г сухих дрожжей (1 ч.л.) 1 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соли 75 мл молока 75 мл воды Начинка: 0,5 стакана риса 250 г консервированного лосося 2… Continue reading "Пирог с лососем и рисом" -
Жареный рис с креветками и шиитаке
Это очень ярко, вкусно и ароматно, как и многое в азиатской кухне 200 г длиннозерного риса 2 ст.л. арахисового масла 12-15 зеленых креветок, очистить, удалить кишечную вену 1 луковица, нарезать… Continue reading "Жареный рис с креветками и шиитаке" -
Фаршированный перец с моцареллой и баклажанами
1 луковица 0,5 корня сельдерея 5-6 перышек зеленого лука 1 баклажан растительное масло 100 г риса, отварить 5 шт. сладкого перца 200 г моцареллы петрушка соль, черный перец (молотый) —… Continue reading "Фаршированный перец с моцареллой и баклажанами" -
Шоколадный рисовый пудинг
Хотя большинство рисовых пудингов рекомендкется есть в охлажденном состоянии, этот шоколадный максимально хорошо именно в теплом виде. Консистенция пудинга очень напоминает ризотто, но чтобы её достичь нужно брать круглый или… Continue reading "Шоколадный рисовый пудинг"