Счастье на кухне?.. Это возможно!
1 красная луковица 50 г сушеных помидор в масле 100 г руколы 100 г латука 250 г малосольной форели 200 г несоленой козьей брынзы 1 ст.л. белого бальзамико 3 ст.л.… Continue reading "Салат с малосольной форелью и козьей брынзой"
Это своеобразная вариация на тему тар-тара из семги и авокадо, немного дополненная добавлением риса. Получается красивая, вкусная и довольно сытная закуска 2 авокадо, 150 г вареного риса, 100 г малосольной семги,… Continue reading "Закуска из малосольной семги с рисом и авокадо"
Тартар — это способ нарезки продуктов небольшими кусочками, который дал свое название большому количеству блюд закусочного типа. Продукты в тартаре не подвергаются никакой тепловой обработке, а просто нарезаются и приправляются… Continue reading "Тартар из малосольного лосося"
Я очень люблю холодные закуски с малосольной красной рыбой в разных видах. Это одна из самых любимых 300 г малосольного лосося 100 г маскарпоне 100 г твердого сыра 100 мл… Continue reading "Закуска из лосося с крабовым мясом и сыром"
У многих из нас слово штрудель прочно ассоциируется с яблочной или другой сладкой начинкой. Хотя это далеко не так — и штрудели с несладкими начинками не менее вкусны, чем более… Continue reading "Штрудель по-гамбургски"
Уж коль речь зашла сегодня о закусках из слоеного теста, то поставлю сегодня вариант еще одной такой закуски. Эти звездочки всегда очень выигрышно и нарядно смотрятся на столе, их очень… Continue reading "Пикантные слоёные звездочки"
Очень вкусная закуска, которая готовится 15 минут и при этом всегда и везде пользуется неизменной популярностью. Многие готовят ее с майонезом, но майонез — это вообще не мой продукт, поэтому… Continue reading "Рулетики из лаваша с форелью и ветчиной"