Счастье на кухне?.. Это возможно!
Не слишком сладкие пироги с яблоками и корицей — моя маленькая слабость. Вот эта тарта относится к их числу. Если вы тоже любите нежные и ароматные пироги с яблоками на… Continue reading "Яблочная тарта с ванильным кремом"
Тесто готовится с марципановой массой. В качестве альтернативы можно использовать миндаль молотый с сахарной пудрой, тогда в тесто нужно будет добавить немного воды Тесто: 250 г муки, 150 г слив.масла,… Continue reading "Миндально-яблочный пирог"
Светлая и темная начинка выкладывается на корж порциями и пирог на разрезе получается очень красивым. Тесто: 100 г слив.масла, 250 г муки, 75 г сахара, 10 г ванильного сахара, 1… Continue reading "2-хцветный творожно-шоколадный пирог"
Вот этот а-ля чизкейк я обещала поставить еще до отъезда))) Между тонким основанием из сдобного печенья и слоем яблочной начинки — нежная и влажная масса из крем-чиза Основа: 150 г… Continue reading "Чизкейк с яблоками"
В этом творожнике выпекается только песочный корж, а творожный крем застывает на нем без выпечки в холодильнике. Творожник получается очень нежным и воздушным, а вишня придает ему приятную сочность. Для… Continue reading "Творожник с вишней"
Очень вкусный рулет — нежная шоколадная глазурь дополняет кисловатый вкус малиновой начинки, а взбитые сливки непревзойденно сочетаются с шоколадным бисквитом Тесто: 125 г сахара щепотка соли 50 г муки 40… Continue reading "Шоколадный рулет с малиной и взбитыми сливками"
Очень-очень шоколадный торт, чуть влажноватое тесто после охлаждения приобретает кремовую консистенцию, при нарезке этот торт напоминает очень густое шоколадное мороженое. Кстати основой для этого торта является рецепт Devil’s food cake… Continue reading "Торт «Снежок»"
Я очень люблю выпечку, в которой много орехов. А вот этот торт – одно из самых любимых лакомств для всей нашей семьи из-за сочетания пресного, но очень нежного слоеного теста… Continue reading "Итальянский миндальный пирог"
Нежный и воздушный пирог с выраженным ванильным ароматом пирог_ябл_смет.jpg Тесто: 150 г слив.масла 1 щепотка соли 150 г сахара 10 г ванильного сахара 3 яйца 240 г муки 2 ч.л.разрыхлителя… Continue reading "Яблочный пирог со сметанно-ванильной заливкой"