Запеканка из говядины с рисом и овощами

Я продолжаю «играться» и изучать возможности новой мультиварки. Пока мне всё очень нравится. А еще в этот раз использовала очень нпривычный для меня продукт — готовую приправу Кнорр, сама бы я ни за что её не купила, но купила какой- то журнал и в нём оказалась эта приправа. Решила проэкспериментировать и на удивление оказалось очень неплохо.

zapekanka-iz-g…om-i-ovoshhami-1
400-500 г филе говядины
2 кабачка
4 помидора
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 стакан. риса
1 упаковка приправы Кнорр «Курица-с рисом»
1 ст. л раст. масла
несколько веточек тимьяна

Рис промыть, залить 2 стаканами кипятка, довести до кипения, закрыть крышкой, выключить огонь и оставить.
Мясо вымыть,нарезать небольшими кусочками
Кабачки и помидоры помыть,разрезать пополам,затем ломтиками толщиной ок. 1см. Лук нарезать полукольцами.
Дно мультиварки натереть разрезанным зубчиком чеснока и смазать раст. маслом, оставить зубчик чеснока на дне

Рис откинуть на сито, дать стечь воде и переложить на дно мультиварки,разровнять поверхность

zapekanka-iz-g…om-i-ovoshhami
Сверху разложить кусочки мяса,посолить,

zapekanka-iz-g…om-i-ovoshhami

затем по кругу кусочки кабачков,помидоров и лука, чередуя их и укладывая внахлест, посолить, сверху разложить тимьян.

zapekanka-iz-g…om-i-ovoshhami
Сделать подливку — растворить половину упаковки приправы Кнорр в 100 мл кипятка, перемешать

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Вылить жидкость в мультиварку.

zapekanka-iz-g…om-i-ovoshhami

Включить режим выпечка на 40 мин.

zapekanka-iz-g…om-i-ovoshhami-2

FavoriteLoadingДобавить в мои закладки
views

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

изображение для комментария (JPEG):